Střední odborné učiliště Domažlice

Budoucí kuchaři-číšníci se seznámili s novými trendy ve svém oboru na veletrhu HOGA Norimberku

Budoucí kuchaři-číšníci se seznámili s novými trendy ve svém oboru na veletrhu HOGA Norimberku

V pondělí 18. 10. se žáci oboru kuchař-číšník spolu s dalšími zájemci pod vedením Mgr. Bláhové a Mgr. Böhmové vypravili do německého Norimberku na vyhlášený veletrh hotelnictví a gastronomie HOGA.

V prostorách norimberského veletržního centra se žáci seznámili s aktuálními trendy v oboru gastronomie. Prezentována byla například nejnovější kuchyňská technika značek Bäko,  Cup & Cino, Elge, baristické potřeby pro kavárny, rezervační technologie, spotřebiče, sety na slavnostní stolování a mnoho dalšího.

Nedílnou součástí veletrhu byly také degustace místních specialit. Návštěvníci měli možnost ochutnat typické bavorské pokrmy (rösti, špecle, sýry, saláty, sekanou), ale také vánoční cukroví, ovocné šťávy, nejrůznější druhy pečiva a další německé pochutiny. Diváci mohli dále pozorovat bavorské kuchařské hvězdy přímo v akci – v rámci tzv. live cooking.

Pro zájemce byly připraveny rovněž poutavé přednášky s odborníky, kuchaři i hoteliéry, kteří mimo jiné zhodnotili uplynulý rok ve spojitosti s pandemií, poděkovali všem hostům za podporu a vyzvali studenty gastronomie, aby se oboru věnovali, neboť má budoucnost a perspektivu v každé době.

Za SOU Domažlice tímto děkujeme ještě jednou paní Lankes-Müller z chamské pracovní agentury Bundesagentur für Arbeit, EURES za pozvání na tento veletrh a těšíme se na naši další spolupráci.

Za SOU Domažlice Mgr. Jana Bláhová

Budoucí kuchaři-číšníci se seznámili s novými trendy ve svém oboru na veletrhu HOGA Norimberku

Nástup žáků 1. září 2022

Střední odborné učiliště, Domažlice, Prokopa Velikého 640
Prokopa Velikého 640, 344 01 Domažlice
Do budovy školy Prokopa Velikého 640 na teorii nastupují ve čtvrtek
1. září 2022 v 8:00 hod. žáci těchto tříd:
M2.S (mechanik seřizovač)
M3.K (mechanik seřizovač, kosmetické služby)
K3.B (obráběč kovů)
S3.T (strojní mechanik, truhlář)
K2. (kosmetické služby)
K2.A (kadeřník)
D2.P (kuchař – číšník, prodavač)
Na odborný výcvik na jednotlivé úseky dle oborů vzdělání nastupují
ve čtvrtek 1. září 2022 v 8:00 hod. žáci těchto tříd:
K2.B (obráběč kovů)
S2.T (strojní mechanik, truhlář)
M4.K (mechanik seřizovač, kosmetické služby)
K3.A (kadeřník)
D3.C (kuchař -číšník)
Veškerá potvrzení o studiu, na úřad práce, na sociální dávky aj. potvrdíme žákům 1. ročníků
nejdříve v den nástupu 1. září 2022 po zahájení nového školního roku prostřednictvím
třídních učitelů.
Přihlášky ke stravování a ISIC karty v kanceláři vedoucí školního stravování Vladimíry
Kopecké č. dveří 77 v 1. patře ekonomického úseku nebo e-mailem: stravovani@soudom.cz
V Domažlicích 15.6.2022 Mgr. Zdeňka Buršíková
ředitelka SOU Domažlice