Střední odborné učiliště Domažlice

Soutěž v čepování piva v Restauraci u Salzmannů v Plzni

Soutěž v čepování piva v Restauraci u Salzmannů v Plzni

V pátek 13.5.2022 se konala soutěž v čepování nealkoholického piva Birell v Plzni. Soutěž pořádala Hotelová škola z Plzně. Soutěžilo se v teoretických znalostech čepování piva jeho uskladnění a ošetřování před čepováním. V přípravě výčepu a pivního skla. Druhá část již byla praktická, kde soutěžící předvedli načepování nealkoholického piva Birell do sklenic 0,3l, 0,5l tzv. štuc a sklenice 0,5l s uchem tzv. krýgl. V soutěži se nejlépe umístili žáci naší školy Jan Janoušek na prvním místě a Jan Kinzler na druhém místě.

Soutěž v čepování piva v Restauraci u Salzmannů v Plzni

Další obsah sekce ,