Dne 23. června se žáci třídy D2.C – 2. ročník oboru Kuchař-číšník zúčastnili exkurze v Plzeňském Prazdroji, kde měli možnost nahlédnout do historie a výroby slavného českého piva. Součástí programu byla i škola čepování, během které si studenti vyzkoušeli správné techniky čepování piva pod vedením zkušeného odborníka.
Exkurze byla nejen poučná, ale i inspirativní – studenti si odnesli nové poznatky o pivní kultuře a profesních standardech v oboru gastronomie.
Ing. Věra Obdržálková
