18.3.2026 se uskutečnil na Středním odborném učilišti Domažlice 20.ročník kulinářské soutěže Hrnečku vař 2026 vaření na slepo na téma „Velikonoční hodování“. Soutěže se zúčastnilo sedm škol z Plzeňského a Karlovarského kraje. Záštitu nad soutěží převzala AKC ČR.
Účastníky soutěže byly: Hotelová škola Plzeň U Borského parku 3, Hotelová škola Mariánské Lázně, Střední škola Rokycany, Střední odborné učiliště a Střední odborná škola Sušice, Střední škola Horažďovice, Střední škola živnostenská Sokolov a Střední odborné učiliště Domažlice.
Žáci předem nevěděli, jaké suroviny budou mít připravené, ale měli připravit tříchodové menu vhodné pro velikonoční hody. Zároveň byli limitovaní časem dvou hodin na přípravu, což vždy klade obrovské nároky na improvizaci a kreativitu.
Kvalitu soutěže garantovala Asociace kuchařů a cukrářů ČR (AKC ČR) prostřednictvím zkušených porotců. Členy poroty byli paní Miroslava Pítrová AKC ČR, pan František Podloucký AKC ČR a odborník z praxe pan Jakub Herbrik. Porota hodnotila organizaci práce, čistotu, hygienu na pracovišti a samozřejmě též chuť pokrmů, jejich vzhed i originalitu a preciznost zpracování, úpravu na talíři a samozřejmě dodržení časového limitu. Odborná porota měla těžké rozhodování, protože výkony byly nesmírně vyrovnané.
Nejlépe se daných úkolů zhostilo Střední odborné učiliště a Střední odborná škola Sušice, která si odnesla zasloužené 1. místo. Na 2. místě se skončila Střední škola Horažďovice, 3. příčka patří Střední škole živnostenské Sokolov. Domácí tým Středního odborného učiliště Domažlice obsadil 4. místo. Následovaly Hotelová škola Mariánské lázně, Hotelová škola Plzeň a Střední škola Rokycany.
Velké poděkování patří i partnerům soutěže Paradiz Restaurant Babylon, Restauraci U Kulináře Domažlice, Restauraci Rybník, Restauraci Bayles Folmava, Restauraci Lovecká chata Folmava, Restauraci Zubřina Domažlice, Sport bar Kobra Horšovský Týn, Retro café Domažlice, kteří věnovali ceny do soutěže.
Hrnečku vař | Zonerama.com – další fotografie
